Landschaft Lokal

Himmel und Erde

Die Erdäpfel und die Äpfel zusammen ergeben eine klassische Mahlzeit aus Kindertagen: „Himmel und Erde.“ Ok, ich weiß jetzt nicht, ob dieses spartanische Essen der jüngeren Generation überhaupt bekannt ist: Kartoffelbrei mit gebratenen Äpfeln,...