Kategorie: Lokal
Lokal
Rennrad
15k-Meditation
Es ist geschafft: meine ersten 15.000 km auf dem Rennrad habe ich gestern erreicht. Nicht, dass das jetzt irgendein Grund zum Feiern wäre, aber es ist eine schöne runde Zahl. Ich habe dafür ziemlich genau 4 Jahren benötigt – wohlgemerkt, es ist nur die Strecke auf dem Rennrad. Da wir auch sonst alle Strecken in der […]...
Lokal
Radfahren
Amperland, kurz vor Mai
Man sollte sich der eigenen mentalen Gesundheit halber weder der Miesmacherei noch der Panik anheim geben. Und Postkartenmotive dürfen auch Menschen schön finden, die nicht auf die Werbebranche angewiesen sind, um ihre Produkte (oder auch Meinung) zu verkaufen. Ab und zu steige ich einfach nur deswegen aufs Rad, um mich zu vergewissern, wie gut ich es […]...
Lokal
praxistipps
Prototyp: Der „iSeat“
Im Mittelalter hatte man kaum Platz und Geld für Stühle. Nur wirklich reiche Leute konnten sich handgedrechselte Sitzgelegenheiten leisten. Man behalf sich aber recht geschickt....
Landschaft
Lokal
Wie jedes Jahr
Auch hier im Norden Münchens ist es wieder soweit: Die Natur hat sich auf den Winter vorbereitet – wie jedes Jahr....
Lokal
Westend-Charme
Ich mag den Charme des Münchner Westends, auch wenn ich selten hierher komme. Vor allem die verwohnten Gebäude der Schwanthalerstraße tragen noch das Gesicht aus der Zeit in München, als man das Wort „Gentrifizierung“ noch nicht einmal buchstabieren konnte....
Lokal
Wat dem Einen sing Uhl
is dem Annern sing Nachtigall. Nicht Jeder stöhnt unter der Hitze und freut sich auf eine Abkühlung. Unseren Zauneidechsen beispielsweise gefallen die hohen Temperaturen recht gut. Das ist vermutlich ein urzeitliches Gen, das noch aus der Zeit Ihrer großen Vorfahren stammt.1 Auch die neu zugezogene Ringelnatter kann aufgrund ihrer genetischen Verwandtschaft mit den hohen Tagestemperaturen […]...
Landschaft
Lokal
Himmel und Erde
Die Erdäpfel und die Äpfel zusammen ergeben eine klassische Mahlzeit aus Kindertagen: „Himmel und Erde.“ Ok, ich weiß jetzt nicht, ob dieses spartanische Essen der jüngeren Generation überhaupt bekannt ist: Kartoffelbrei mit gebratenen Äpfeln, manchmal auch mit fleischlicher Beilage. Davon kann man satt werden und es ist billig und gesund. Besser jedenfalls als irgendein gentechnisch aufgemotztes Zeug, für […]...
Lokal
Radfahren
Rad und Garten
Die Biergarten-Radsaison ist hiermit eröffnet: In Mariabrunn herrschte gestern bereits reger Andrang (sofern man dies in Mariabrunn überhaupt sagen darf) und vor allem Radfahrer genossen den Frühlingstag bei Temperaturen, die an windstillen Plätzen recht angenehm waren....
Lokal
Erdbeeren
Auch aus eigenem Anbau kann man noch Erdbeeren (eigentlich nur eine) ernten: Zwischen den Bananenstauden im Wohnzimmer, die dort überwintern, hatte sich im Sommer eine Erdbeerpflanze eingenistet. Und die produziert munter vor sich hin. Das Belegexemplar ist leider schon in meinem Bauch. ...
Lokal
Nussmus
Die Haselnussernte war im letzten Herbst so gut, dass wir noch kiloweise Nüsse im Keller haben. Eine hervorragende Verarbeitung ist Nussmus. Das geht so: Etwa 700 Gramm Haselnüsse knacken. Nusskerne auf einem Backblech ausbreiten und etwa 8 Minuten bei 200 °C im Ofen rösten. Dadurch gehen die Häutchen besser ab, die sonst leicht bitter schmecken. Außerdem […]...
Lokal
Wohlfühllaufen
Am Samstag habe ich mir ein neues Paar Laufschuhe gegönnt, nachdem meine alten nach ca. 12 Jahren doch schon „durch“ waren. Eigentlich hatte ich ja gar nicht mehr vorgehabt, Joggen zu gehen, obschon wir optimale Joggingstrecken in der Nähe und auch direkt hinterm Haus haben (Feld, Wald, Seen und kleine Hügel). Meine kaputten Kniegelenke1 haben sich […]...